Restaurant

Der Name „ Schwabenstuben“ ist Programm. Das Restaurant strahlt schwäbische Gastfreundschaft und Geselligkeit aus. Es wird eine gut- bis feinbürgerliche Küche mit gut sortiertem Getränkeangebot  angeboten.

Im Restaurant soll sich jeder wohlfühlen. Es werden keine Unterschiede bei den Gästen gemacht. Ob Senioren, Sporttreibende oder Familien mit Kindern - alle sind herzlich willkommen!

Ausflugsgruppen, Tagungen, Hochzeiten, Geschäftsessen und weitere geschlossene Veranstaltungen werden vorab professionell beraten und betreut.

Unser Angebot ist so aufgebaut, dass Caterings, wie zum Beispiel im gegenüberliegenden Tagungs- und Begegnungszentrum „Prisma“, und Außerhaus-Caterings bedient werden können.

Speisenangebot

Die angebotenen Speisen erfüllen jeden schwäbischen Speisenwunsch. Dabei legen wir besonderen Wert auf regionale und saisonale Produkte. Eines unserer Highlights ist das "Freiberger Pfännle", welches so schmeckt, wie wir es von Omas Küche kennen.

Die frische Küche leitet Alexander Neuberth. Geschmacksverstärker oder sonstige geheimnisvolle Zutaten werden nicht verwendet. Alle frisch gekauften Produkte werden nach besten Wissen und Gewissen verarbeitet. Dabei werden auch alle ernährungsphysiologischen Aspekte beachtet um eine optimale Versorgung des Organismus zu gewährleisten.

Wochentags haben wir zusätzlich im Angebot einen täglich wechselnden Mittagstisch, ein Wochengericht und ein Monatsgericht. Dabei wird das Hauptaugenmerk auf dem schnellen Bedienen der Gäste gelegt.